bottiglie 0.75
cartone 6.00
Cod. 051252
Castrum � il nome scelto per questo vino al fine di richiamare alla memoria il Castello, figura caratteristica di Castelrotto. Vino rotondo ottenuto dalle migliori variet di corvina lasciate appassire per circa 30 giorni. Dopo un lunga fermentazione in tini troncoconici di rovere di Slavonia viene fatto maturare per lungo tempo in piccoli legni di rovere francese. Un vino da meditazione che con la sua complessit� si pu� abbinare a tutti i piatti di carni "rosse. " " "
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