BIRRA BERLINER WEISSE BERLINER WEISS | CANEDIGUERRA

Birra acida di frumento dalla tradizione secolare, la specialit� berlinese ha negli anni rischiato di scomparire, per poi tornare in voga grazie al recente movimento della birra artigianale. Color giallo paglierino, acidit� moderata, corpo elegante e leggero, la versione da noi proposta presenta un caratteristico sapore di cereali e spezie.